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記者林信男／台北報導
雞排價格「一漲不回頭」，甚至出現1份70元的「天價」，讓許多消費者大呼吃不起。卜蜂肉食品加工兼調理食品事業處副總房屋轉貸增貸銀行張維岳看不下去，主動聯繫《ETtoday東森新聞雲》，呼籲雞排業者適度降價，「便宜個5塊錢，天公地道！」此說法獲得許多網友支持，大讚「卜蜂是良心事業！」
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張維岳表示，目前的雞隻屠宰量，只有過去的85%左右，「等於每個月少了200萬隻」，雞肉還滯銷。
觀察主計總處「消費者物價指數」（CPI）資料可發現，2016年1至4月，國內雞肉價格指數，較2015年同期減少0.54%，確實有降價。張維岳建議，雞排業者必須適度調整售價，才能吸引消費者，帶動國產雞肉需求，「他們有很大的空間可以跌」。
至於1份雞排賣多少錢才合理？張維岳認為，各家業者條件不同，但「便宜個5塊錢，天公地道！」只要雞排業者配合降價，國產雞胸肉的消費，會增加1至2成。
>首次購屋房貸申請張維岳指出，禽流感疫情嚴重時，雞胸肉（每公斤）一度漲至85元，但隨著疫情趨緩，雞胸肉價格也逐漸回歸至50到55元；但是，原物料價格下降，雞排售價卻只漲不跌，仍以每份55至70元的價格販售，相當不合理，居高不下的售價，不僅影響雞排業者生意，也拖累原物料供應商業績。
假設業者不直接降價，改以促銷活動（例如買3份就打折）回饋消費者，是否可接受？張維岳認為，短期促銷效果有限，降價比較實在，「他們是有降價空間的」。
張維岳呼籲雞排業者降價，獲得大批網友支持，有人說，「卜蜂是良心事業」；也有網友認為，雞排確實「漲上去就跌不下來了」、「說真的65元還是太貴，現在已經很少吃了。」
1名不具名雞排店老闆表示，自家雞排售價，每份55元，「這確實是漲價後的價格，但那（調漲）已經是5年前的事了。」
▼張維岳呼籲雞排降價，獲得許多網友支持。（圖／翻攝自PTT）
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▲雞排是很受台灣消費者歡迎的「平民美食」。（圖／記者林信男攝）
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